Terrine à l’orange, crumble et crème
Ingrédients
Pour la base crumble :
2 tasses de biscuits à la vanille ou de biscuits Graham émiettés
1/2 tasse de beurre fondu
2 cuillères à soupe de cassonade
Pour la garniture à l’orange et à la crème :
2 tasses de crème à fouetter épaisse
225 g de fromage à la crème ramolli
1/2 tasse de sucre glace
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Zeste de 2 oranges
1/2 tasse de jus d’orange frais
1 sachet (environ 2 ¼ cuillères à café) de gélatine neutre
3 cuillères à soupe d’eau froide Garniture
facultative :
Tranches d’orange ou quartiers de mandarine
Miettes de biscuits supplémentaires
Crème fouettée
Feuilles de menthe
Instructions
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