Ingrédients
1 pâte à croissants (ou pâte feuilletée)
2 blancs de poulet cuits (ou restes de poulet rĂ´ti)
4 tranches de jambon
150 g de fromage (emmental, mozzarella ou cheddar)
2 cuillères à soupe de crème fraîche
1 cuillère à café de moutarde (optionnel)
Sel et poivre
1 jaune d’œuf (pour la dorure)
Préparation
1. Préparer la garniture
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